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這兩天在整理廚房 變動了一些廚架的位置 騰出了空間整個廚房的味道就不一樣了
之前都是老公在下廚 婚後我有1~2年的時間是沒在家裡用餐
就算開始在家裡吃了 不是外食就是老公煮的
去年突然開始喜歡煮東西來吃(因為怕被孩子說媽媽沒煮過東西給我們吃)
其實我對料理一竅不通之前真的煮過ㄧ餐的經驗數都可以數出來
頂多會專門煮一樣東西嚐鮮一下
不過通常會被大家唾棄 因為他們都說我亂煮
可我覺得口味OK呀!誰說要是既定的菜色樣貌才是一道菜呢
開始下廚後從想菜色到準備食材都是很有趣的事
什麼菜搭配什麼東西是可以吃的口味嗎
該怎麼煮孩子的排斥度才不會那麼高呢
結至目前為止我是都覺得還算成功啦!(沒吃出人命就是OK!!)
最近兩個孩子也很愛在旁邊看我弄東西
甚至都會提出要幫忙的要求
可是在料理台上擺了瀝水籃使得切菜空間有限
常會出現手忙腳亂準備好的食材沒位置放的窘境
加上用不到一年就都要用點火器點著的瓦斯爐(最近還會經常點不著)
感覺煮一頓飯都好忙好累又好氣
現在整理好的空間和廚櫃內的鍋盤位置重新調配後再拿掉瀝水籃
整個準備食材的地方變大了感覺清爽多了
可能是自己親手擺放整理的就覺得廚房像是自己的
有了自己的味道(之前都是老公和婆婆說 弄到我都不想去動)
讓我更想自己煮東西來吃 雖然沒精湛的手藝
但動手做的樂趣是滿滿的哦!!
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